Hvor går årets ferie? Jo, driving threw USA......vi skal på kjøretur på Californikysten, ser virkelig frem til det...Har jo aldri vært i USA, så når sommeren er gått er det bare Australia som mangler:)
Det ble regn i år igjen, men likevel ble 17.mai feira på sin plass. En god dag i byen, med et fantastisk borgertog du skal lete lenge etter (se bildene). I etterkant samlet vi oss en hel gjeng hjemme hos oss på grilling og kaker. Og kvelden ble avsluttet med fantastisk fyrverkeri i byen på kvelden. Nok en super 17.mai i Kristiansand.
og til slutt ser dere bilene som ble tauet bort og bøtelagt før borgertoget skulle gjennom gata.
Det er sommer, det er sol og det er Sørlandet. Vi har allerede i en måned hatt grillen på terrassen og brukt den flittig. I tillegg har iskontoen for i år allerede begyndt tømme seg, sånn er det når man bor på det blide sørlandet.
I tillegg har jeg og min flotte mann allerede hatt årets første tur i dyreparken, en konge dag. Vi fikk sett de flotteste løvene bli matet, helt fantastisk flotte dyr.
Og nå nærmer vi oss 17.mai,nok en grilldag. Det blir litt feiring i byen, og litt feiring på vår egen terrasse. Det blir forhåpentligvis en god gjeng som samles.
Nå skal jeg bake ferdig blåbærpaien og kanel i svingene, før jeg tar helg.
Ein sunnmøring kjem inn på eit bankkontor i Oslo og ber om å få eit lån. Han seier at han skal sydover i Europa på forretningsreise i to veker, og er nødt til å låne 5000 kroner. Bankmannen seier at han treng ei form for tryggleik for lånet. Sunnmøringen gir han då nøklane og vognkortet til ein splitter ny Mercedes som står parkert på gata utanfor banken. Dette fungerer fint og banken aksepterer bilen som tryggleik for lånet.
Bankmannen og dei andre i banken får seg alle ein god latter på sunnmøringens bekostning, som bruker ein Benz til 1.8 millionar som sikkerheit for eit lån på 5000 kroner. Han køyrer så bilen ned i bankens garasje og parkerer han der.
To veker seinare kjem sunnmøringen igjen og betaler tilbake dei 5000 pluss rente 31 kroner. Bankmannen seier til sunnmøringen: "Vi er meget glade for at De ville låne hos oss, men vi er alle en smule forvirret... Mens De var borte sjekket vi Dem og oppdager at De er multimillionær. Det som forvirrer oss er, at De behøvde å låne 5000 kroner?"
Sunnmøringen svara: "Kvar elles i Oslo kan eg parkere bilen min i to veker for 31 kroner?!"
I februar tok vi rett og slett og reiste til Danmark, nærmare bestemt Århus. Vi reiste saman med nokre gode vener, Hildbjørg og Arne. Vi fekke oppleve Århus på det kaldaste, kan du sei. Shopping, besøk i Gamle byen og sightseeing til verdens lengste seglbåt, var nokre av opplevingane. For ikkje å gløyme Go-kart.
I tillegg var vi som sunnmøringar flest på tur - av ein eller annan grunn havna vi på kvart måltid på restauranter med "spis så mye du vil -" for en liten slump danske kroner...
På Jensens Bøfhus fikk en ete så mykje softis ein ville for ein liten slump, og i mitt andre forsøk på å forsyne meg, klarte eg å seile bortover gulvet på glatte støvlettar, med is og glass seilande i rommet. Det var til gjestar og kelneras store fortvilelse, men mitt eige reisefylgje hadde ikkje merka dette i det heile.
Ei fantastisk god og avslappande helg! Fristar til gjentaking.
Godt nyttår, folkens! Det er ikkje anna å seie enn at det i år er året for nye moglegheiter. Dei tek eg på strak arm. I hus har det i 2010 lurt seg inn ei Pfaff 1132. For dei som lurer på kva det er, så er det faktisk ei symaskin.
Så no gleder alle hjerter seg, og mine "innbilte" kreative ideèr, og mine metervis av stoff fra Kambodsja, Kina og Indonesia, skal endeleg få bli til virkelegheit.
Så bere sjå innom og sjekk ut kva det blir til tilslutt:)
Fullt hus og stormende jubel. 9 voksne og 2 barn. Pinnekjøtt med tilbehør, riskog kaker. Alias og quiz. En herlig feiring med flotte folk. Og avslutningen ble VELDIG mye smell som mannfolka stod for.
Og det skjedde i de dager at det utgikk et bud fra keiser Augustus at all verden skulle innskrives i manntall. Dette var den første innskrivning, i den tid Kvirinius var landshøvding i Syria. Og alle gikk for å la seg innskrive, hver til sin by. Også Josef drog opp fra Galilea, fra byen Nasaret, til Judea, til Davids stad, som heter Betlehem, fordi han var av Davids hus og ætt, for å la seg innskrive sammen med Maria, sin trolovede,
som var med barn. Men det skjedde mens de var der, da kom tiden da hun skulle føde. Og hun fødte sin sønn, den førstefødte. Hun svøpte ham og la ham i en krybbe, fordi det ikke var rom for dem i herberget. Det var noen hyrder der på stedet som var ute på marken og
holdt nattevakt over sin hjord. Og se, en Herrens engel stod hos dem, og Herrens herlighet lyste om dem.
Og de ble meget forferdet. Men engelen sa til dem: Frykt ikke!
For se, jeg forkynner dere en stor glede – en glede for alt folket. I dag er det født dere en frelser, som er Messias, Herren – i Davids stad. Og dette skal dere ha til tegn: Dere skal finne et barn som er svøpt og ligger i en krybbe. Og med ett var det sammen med engelen en himmelsk hærskare, som lovpriste Gud og sa: Ære være Gud i det høyeste, og fred på jorden, i mennesker Guds velbehag.
Det er advent. Og i den forbindelse tok vi og inviterte til et lite adventsselskap, eller rettere sagt en liten nissefest med grøt og kaker. Johan hadde og bursdag, så derfor gjorde jeg et forsøk på å lage min første marsipankake noen sinne...den forsvant ihvertfall, så tror den var godkjent.
For første gang i livet har jeg bakt en gulrotkake fra bunnen av. Den ble perfekt. Oppskriften jeg brukte:
4 egg 3 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts natron 2 ts kanel 1 ts vaniljesukker 1 ts salt 1,5 dl olje 5 dl raspet gulrøtter 200 g kremost naturell 75 g smør 150 g melis
Fremgangsmåte: Sett stekeovnen på 170 grader. Skrell og riv gulrøtter. Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt sammen hvetemel, salt, kanel, vaniljesukker og natron. Hell oljen i eggedosisen og bland det godt inn. Vend inn det tørre. Ha til slutt i revet gulrot. Ha røren i en smurt rund form på 26 cm Stek kaken i ca 1 time.Avkjøl. Krem: Rør sammen smør og melis til en luftig masse. Tilsett deretter kremosten. Smør det på kaken og lag et mønster av det du ønsker:)
En deilig middag på Taiwan. Svært lokalt, og veldig kald, lagd på en - to - swisjh.... Slik var det når vi var ferdige å spise. Min tallerken er der hvor det er mest innhold. Her på kjøkkenet tok de frem kalde nudler, kjørte gjennom den grønne maskina, duppa de e de ulike skålene du ser, og ...serverte. Kokkene
De to siste ukene har jeg hatt en utrolig opplevelse på Taiwan og i Kina. Jeg fikk mulighet til å møte mange spennende mennesker, møte nye kulturer, nytt språk, spennende mat, og utrolige livshistorier.
Noen bildeglimt får du her fra turen:
Først er det bilde av Shanghai by night:
Og så er det bilde av en nydelig restaurant hvor vi spiste deilig kinesisk mat:
På reisen var vi og innom Xian og fikk lært mye om Kinas historie. Xian er blant annet starten på Silkeveien, og var og hovedstaden for 13 av Kinas dynastier. Her er og graven til en av hærskerne, og den graven er i dag ett av verdens 8.underverker. Terra-cotta warriors, blir de kalt. Denne hærskeren ønsket å bli gravd ned blant ca 7000 soldater som statuer, og 700.000 levende jomfruer. Helt utrolig, men sant...
Mye spennende altså på denne turen, har du lyst til å se og høre mer kan du jo feksempel komme på Misjonshuset i Kristiansand 11.okt kl. 1100. Eller komme på besøk og se bilder.
Hei alle sammen. Ja, hvem skulle trodd at jeg nå skulle blogge fra Taiwan. I dag er jeg altså her...og bildene du ser, ja de er fra smaksprøve på slange....altså..en ekte Kobraslange. Det er blod, gift og noe annet stæsj som slangen inneholder + kjøttet kokt i e suppe i den hvite beholderen. Første kveld havnet vi på nattmarked der denne delikatessen selges. Mye spennende her på Taiwan, og ikke minst sykt billig fotoutstyr om man kjenner de riktige menneskene...
Jeg har alltid hatt en drøm om å ha et program på tv, for å kunne fremme mennesker med spennende og rørende historier som kan inspirere andre igjen. Nå har jeg ikke fått et eget program, det er å ta alt for hardt i, men jeg har gjort ett intervju som for tiden går på Frikanalen.
Det er et intervju med Terje Forsberg som har skrevet boken "Aldri forsent å bli et lykkelig barn". En utrolig sterk historie. Du finner intervjuet ved å besøke frikanalen.tv, søke etter programmet Møteplassen. Temaet er Omsorg.
I tillegg går programmet på selve Frikanalen hver søndag, mandag, torsdag og fredag.
Vi er godt i gang med å innrede, og jeg er svært fornøyd så langt. Det går i hvitt og sølv/grå. Er utrolig fornøyd med det flotte speilet. Og det fine maleriet vi fikk til bryllupet vårt, passer perfekt til stuen. Et maleri jeg elsker mer og mer....