søndag, oktober 18, 2009

Hvordan få orkideen til å leve?

Ja, det er et godt spørsmål.
Alle man spør sier:
1) Vann orkideen med et eggeglass annenhver uke
eller
2) Vann når orkide-planten er lett

Er den tung har den vann i seg.

Men, likevel dør den...hva gjør jeg galt?

lørdag, oktober 10, 2009

Homemade Gulrotkake



For første gang i livet har jeg bakt en gulrotkake fra bunnen av. Den ble perfekt.
Oppskriften jeg brukte:

4 egg
3 dl sukker
3 dl hvetemel
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts salt
1,5 dl olje
5 dl raspet gulrøtter
200 g kremost naturell
75 g smør
150 g melis

Fremgangsmåte: Sett stekeovnen på 170 grader. Skrell og riv gulrøtter. Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt sammen hvetemel, salt, kanel, vaniljesukker og natron. Hell oljen i eggedosisen og bland det godt inn. Vend inn det tørre. Ha til slutt i revet gulrot. Ha røren i en smurt rund form på 26 cm Stek kaken i ca 1 time.Avkjøl.
Krem: Rør sammen smør og melis til en luftig masse. Tilsett deretter kremosten. Smør det på kaken og lag et mønster av det du ønsker:)

ENJOY!!

onsdag, oktober 07, 2009

Me and the snake!


Lokal middag på Taiwan

En deilig middag på Taiwan. Svært lokalt, og veldig kald, lagd på en - to - swisjh....

Slik var det når vi var ferdige å spise. Min tallerken er der hvor det er mest innhold.

Her på kjøkkenet tok de frem kalde nudler, kjørte gjennom den grønne maskina, duppa de e de ulike skålene du ser, og ...serverte.

Kokkene
Free Hit Counter